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カテゴリ:food( 117 )

治一郎の桜のラスク

子供たちが通っている道場で、急遽お父さんが大阪転勤が決まり退会する女の子がいた
なにせ急な話だったから、道場から何か記念に・・・といっても時間がなかったのだろう

「みんなで集合写真を撮って贈りたいから、写真を撮って欲しい」

と依頼が来た

カメラをぶら下げて、稽古の初めに集合写真を撮り、
その後頼まれていたわけではなかったけれど、一生懸命この道場で稽古をしている
姿を残してあげたいな、忘れないで欲しいなという気持ちで何枚か撮った

その晩、それらをA4サイズの紙に何枚かコラージュするして作り
家にあったフレームに入れて、翌日頼まれた集合写真と一緒に渡した

私は所用があったので、渡したら早々に退散したのだけど
後日先生から
「とっても喜んでいました」
と、お礼に治一郎のラスクをいただいた


大変恐縮・・・



では、さっそく新しいレンズで、パチリ!
インスタ映えするかしら?



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食べると桜の香りが鼻から抜けて、

ああ、春って別れがあって出会いがあるんだなあ

としみじみ思うのであった





これもおいしいよ!

by petit_memo | 2019-04-04 10:14 | food
いつも行くデパート(もう死語か?)に、リンツの量り売りのお店がある。
何度も前を通っていたけれど素通り。

ある日、なんだか気になって売り場に近づくと
「ひとつ、ご試食いかがですか?」
とチョコレートを差し出され・・・

い、いいんですか?
って恐縮しながらいただいた。

だって売り場の高そうなチョコレートを惜しげもなく差し出すんですもの!

大きめの丸いチョコレートなので、一口でほおばると口の中がチョコレートでいっぱいになる。
つい噛んでしまったが、中から出てきたさらに濃厚な甘さが広がって

お、おいすぃ〜

と、ついひとりごとが・・・。


別の日に旦那と一緒に行ったら、試食させていただき、やはり

おいすぃ〜と!!

なので、バレンタインはリンツのチョコレートを差し上げた。

私は試食の味しか知らなかったけれど、旦那は好きな味を選んで食べていたので
試食以外の味もかなりイケるとのたまう。
(ヘーゼルナッツやストロベリー&クリーム、キャラメル、カプチーノ、シトラス、オレンジなどなど
どれも食べてみたくなる!)

そして、バレンタインデーの前日、上の子のバレンタインのチョコレートを買いにまたリンツに赴いた。
どこもかしこもチョコレートのお店だらけだったが
リンツもディズニーランド状態の列ができていた。

並んでいたのは全員女性だったが、ほとんどの人が無料の袋に詰め込んでいたから
自分用なのでは!?と密かに思いつつ、自分も上の子用の袋とは別に自分用の袋をしっかり握りしめていた。






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リンツ (Lindt) チョコレート リンドール 10種類アソート 詰め合わせ [Aタイプ] 個包装 30個入りセット










by petit_memo | 2019-02-15 12:28 | food

早めのバレンタイン

この前の日曜日、受験生いるからなるべく人混み出ないようにしているし・・・
ってちょっと持て余し気味だったので、下の子に

「バレンタイン、何がいい?」

と聞いてみた。
下の子はチョコレートが好きではないので、一応本人の希望を聞いてみる。

「洋菓子で・・・」

それってケーキのことね。


じゃあ!!!

ちょっと遠いんだけどお気に入りのケーキ屋さんがあるので、
はるばる車で行ってみた。
早めのバレンタインで、ケーキ食べちゃおう!!

って下の子に渡すというより、みんなで食べに行った。


その日は節分なのに、ケーキを買いに来るお客さんでごった返していた。
私たちは併設されているカフェでゆっくり食べるつもりだったので
ケーキと飲み物を選んで席でまったり・・・。

私が選んだのは、マロンとカシスのモンブラン。


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てっぺんに乗っているのは、チョコレートのお菓子かと思ったら栗だった!!
そうよね、「マロンのモンブラン」だもの!

甘過ぎず、おいすぃ〜

隣りで、下の子はチョコレートケーキを食べていた。
チョコレートが嫌いなくせに、不思議なやつ!
旦那の選んだティラミスは、なぜか白かった。
(みんな食べるのが早いから、写真が撮れなかった)

食べて、雑談して、ふと周りを見回したらお客さんは誰もいなかった。

そろそろ戻って、塾帰りの上の子と待ち合わせてラーメン屋に行くんだった!!

上の子のケーキもお土産に買って、早々に家に戻る。


出直して向かった先は、最近できた新しい味噌ラーメンのお店。
私は普段味噌ラーメンは食べないのだが、まあものは試しにと食べてみた。



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その店人気ナンバー1のこってり味噌ラーメンとかいう名前だったような・・・

私が持っている味噌ラーメン特有のしょっぱさはなくて、けっこう美味しかった。
やっぱりいろいろトライすることは大事だな


食べ終わって帰るも、もうお腹がいっぱいでケーキは食べられなかったので
翌日へ


って、上の子のお土産じゃなかったっけって?

いやいや、うっかり(?)これ買ったし・・・


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ロールケーキだったから、またみんなで食べたのさ。
翌日食べても、まいう〜

旦那と上の子のバレンタインは同じもので、旦那にはすでにあげたんだけど
上の子にはこれから買うので、買ったらまたアップします。


ちなみに、このおいしいケーキのお店とは
カフェも併設されているので、ゆっくりお茶することもできます。
店内もかわいいのだ!










by petit_memo | 2019-02-05 17:33 | food

今年初の苺

今年初の苺を食べた。

クリスマスケーキにのっている苺とは違う
なにかが違う!!

純粋に甘くておいしい。
朝からとても満たされ気分になる。

またイチゴ狩りに行きたいなあ・・・



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by petit_memo | 2019-01-30 16:33 | food
行きつけのカフェのザッハトルテはおいしくて、大好き!
でも、期間限定なので、この時期にしか出ない。

先日ようやくFacebookで
「本日より、販売しております」
とアナウンスがあったので、この週末さっそくいただく。

下の子がインフルエンザになっていたのもあって、買って帰ってきたのだが
家で食べるとクリームがなく、ちょっと味気なかった。
なので、翌日下の子は留守番させて、カフェに赴く。
(2日続けて食べちゃったよ)

店内で食べれば、こんな感じ。

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これを、コーヒーと一緒に食べると、最高なのだ。


野菜や魚など、旬のものってあるけれど
この期間限定ていうのは、待ち遠しくもあり楽しみでもあり
食べると、ああまたこの時期が来たのねと季節も感じられる。

いつでも食べられるっていうより、おいしく感じていいんじゃないかな。










by petit_memo | 2019-01-29 09:14 | food

年越しそば

【お年玉プレゼントキャンペーン】 私の年末年始&新春の一枚2019!

毎年のことながら、バタバタしているうちにやってくる大晦日

まだ終わっていないところの掃除や、紅白を見る時のつまみの準備などをして
おばあちゃんに会いに行き、その後妹家族と合流していつものお蕎麦やさんで
年越しそばをいただきました

旦那たちは、年内最後のアルコールを嗜んでいたので
つまみはこんな感じで・・・

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あと数年で、上の子も一緒に飲むようになるのでしょうか?


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ここのお店はお蕎麦がとても美味しいので、天ざるをいただきました


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天ざるの全体像を撮らないうちに、食べちゃった・・・

これで、無事年を越せるでしょう


「じゃあ、良いお年を・・・。また明日ね!」
と5時頃別れて、受験生の上の子を迎えに行き、
お風呂に入ったり、つまみの用意をして、まったり平成最後の紅白を楽しみました







by petit_memo | 2019-01-06 15:09 | food

ル・レクチェ

ル・レクチェという洋梨をご存知だろうか?

新潟産の洋梨
洋梨というと、ラフランスを思い出す人は多いと思うけれど
新潟の知人からこの時期送られてきて、私も初めて知った

ラフランスと味はけっこう似ているけれど、ちょっと違う
ちょうど食べ頃に当たって、とてもおいしかった。

「あまり知名度はないんだけど、東京のシェフに使われているんですよ」
と聞いた矢先、近所のカフェで新しいケーキが出ましたというインスタに
載っていたそのケーキは


ル・レクチェのタルト


さっそく知人にそれを知らせると
「まあ、嬉しい!今度食べた感想を教えてください」
と返信が来た。

ふふ!
食べに行かなきゃ!


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by petit_memo | 2018-12-09 22:02 | food

薬膳料理教室

先日、妹に誘われて「薬膳料理教室」に行ってきた
料理教室なるものに行くのは人生初めて!

一つのテーブルで、数人で料理を作る
どのタイミングで私は何を作ればいいのか
結局何もできなくて、食べるだけにならないか・・・?

行く前にひとりでドキドキして行ってみたが、
みんないい人で、楽しかった

そして、なんといっても主婦の料理教室だから
中学や高校生の調理実習と違って、驚くほど手際がいい

「薬膳とは」という最初の先生の講義もとても面白く
以前から興味を持っていた内容だった
もっともっと聞きたい!ということろで、調理実習が始まった

ぱぱっと作って、あっという間に試食の時間

これがまたおいしいのなんのって!
ヘンなものが入っていないというのが、余計に食欲をそそる
体の中がきれいになっていくようだ

食べながら、みんなで話していると、実は小学校の栄養士だったり
とても食に関心が高い人ばかりだった
「おなかさえいっぱいになればいい」みたいな人が多い昨今、
まだまだこういう人がいると思うととても嬉しくなった


私ももっともっと体にいいことをやっていこうって
とても気分良く家路についた



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by petit_memo | 2018-11-27 22:33 | food

お弁当

高校生2人のお弁当を作る毎日
それは、夏休みも続いた

普段から、土曜日も学校があり、午後部活、塾と家に戻らないので、お弁当
日曜日も、1日中かかる模試や、試合があると、お弁当
夏休みが来て、ほーー、ようやくお弁当作りから解放されるかと思いきや
これまた、1日中缶詰の夏期講習、午前中部活午後学祭の準備でそのまま学校
という二人の生活から、解放されるなんて甘かった・・・

とほほ

たまには、何か買って食べて、と言ってお金を渡すこともあるが
そんな時
「ねえ、みんなも何か買ったりしてる?」
と聞くと、案外ちゃんとお弁当を持ってきている
「みんな弁当持ってきていたから、俺、ラーメン食べてきた」
なんてことも・・・!!

みなさん、本当によく作っていらっしゃる


私も頑張っていたけれど、夏休みのお盆明け、とうとう煮詰まった
作ることに煮詰まった
おかずも考えつかない
なんなんだろう、このルーティンワークは・・・と。

自分でもどうしたらいいものかわからなくなった時に
ふと、以前雅姫さんがインスタで紹介していたお弁当の本のことを思い出した
雅姫さんが、家族に作ったお弁当を紹介した本である

本屋さんで見てみると、お弁当に入れたおかずのレシピが書いてあるのかと思いきや
ほとんどがお弁当箱に詰めてあるお弁当の写真が並んでいるのみなのである
ちょっと面食らったが、ページをめくっていくと
なんかこんなお弁当、食べたいなあ
ふたをあけたらこんなお弁当だったら嬉しいなあ
なんて、思いもよらぬ気持ちがふつふつと湧いたのである

高校生の食欲を考えると、とにかく量を増やさなきゃ!
どれくらい入れたらお弁当箱が埋まるだろう?
とそればかりだったけれど、
そうじゃない!
少しずついろいろな種類のものを入れれば
色も賑やかになるし、味もいろいろで楽しい!
と気がついたのである

それ以来、意外と楽しくお弁当を作ってる

本との不思議な巡り会いに感謝!!



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食いしん坊のお弁当ダイアリー









by petit_memo | 2018-10-04 10:46 | food
昨日、天気は悪かったけれど、
夕方妹たち家族と一緒にみんなでおばあちゃんに会いに行き
そのあと繰り出して、馴染みのあるお店にみんなで食事に行った

イタリアンレストランで、カジュアルだけどおいしい!!

そのお店で初めて食べたオニオングラタンスープは
肌寒かった体においしさが染み渡った




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下の子が注文したアンチョビのピザは、顔の倍くらいあったな



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他にも、バケットに塗って食べたタラモサラダ、チキンやポーク、ラムのソテー、
ジェノベーぜ・・・
アイスコーヒーは、23時間かけて抽出したと言っていた

どれも美味しくて、楽しくて、最高の時間だった

幸せ!










by petit_memo | 2018-09-04 14:28 | food