カテゴリ:food( 98 )

ゆでたまご

今朝、上の子のお弁当にゆで卵を入れてみた。
茹でて、皮をむいて、さあ、半分に!!

と、サクッと切ったら、
黄身が偏っていて、片方にはしっかり、
もう片方にはチロリ〜んとしか入っていなかった。

まっ、これもご愛嬌!

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by petit_memo | 2016-10-19 09:00 | food | Trackback

笹団子とちまき

今朝、旦那の実家から笹団子とちまきが送られて来た。

さっそく開けると、笹のいいにおい。
さっそく食べると、まいう〜

これも季節のもの。
旬のものは、最高だ〜!

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by petit_memo | 2016-06-08 15:35 | food | Trackback

高校生のお弁当

先月から再び始まったお弁当作り。

以前は、幼稚園児のお弁当だったので、笑っちゃうほど小さいお弁当箱だったから
ちょっと詰めただけで、もう入らない。
楽なもんさ!なんて言っていたのに、高校生のお弁当箱って・・・。

お魚の切り身を丸々入れたり、野菜でかさを増やしたり、
夕飯を多めに作って・・・と必死の努力。

でも、担任の先生は、幼稚園の園長先生みたいに
「たとえ、おにぎり一つでもいいので、お母さんが作ったものを・・・」
なんて言っていなかったし、きっとそろそろ手抜きのお母さんも出てくるだろうと
上の子に聞いてみる。

「ねえ、コンビニのおにぎりとか持ってきている人、いる?」

「いない。みんなお弁当・・・」


・・・


素晴らしいお母様が多いらしく・・・。

とにかく学食がないし、途中で学校の外に買いに行くことはできないみたいだから、
何かを持たせなくてはならない。
「もし、炊飯器のタイマーが誤作動して、明日起きてお米が炊けてなかったら・・・」
と思うと、夜もよく眠れない。
なので、前夜からの仕込みと朝の調理で、今までにない緊張感。

意外に朝も目がぱっちり覚めて、野菜を切ったり、フライパンで炒めている自分にびっくり!

「私って、エライ・・・」

自画自賛。

そして、お弁当が出来上がると、安堵のため息・・・。

でもね、
ああ、毎日か・・・
と思うと、憂鬱さを通り越して、切なさまで感じてしまうが、
これから、大学、社会人とどんどん私の手料理を食べる機会が減っていってしまうのかと思うと
じゃあ、少しでもちゃんとしたものを食べさせよう
という気になってくる。

お弁当のおかずが余れば、そのまま私のお昼ご飯にもなるしね。

しかし、まあ食材の回転がはやく、買い出しに行って冷蔵庫を開けても暗いくらい入っているのに
あっというまにスカスカの明るい冷蔵庫になっている。

きょ〜

頑張れ、私!


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今日は三色弁当。


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by petit_memo | 2016-05-12 13:33 | food | Trackback

エッグスンシングス

ららぽーとの中にあるエッグスンシングスに行ってみた。
以前一度行って、うわさのパンケーキを見たけれど、
二人ではちょっと食べ切れなさそうだったので、家族4人で行って
トライしてみた。

期間限定のいちごバージョン。

他のものに比べて、クリームの量が若干少なめ。
でも、いちごの酸味があったから、甘すぎずおいしかった。
それに、4人で食べたから、持て余すこともなく・・・。

うわっていうものも、こうやってシェアしながら、いろいろ食べてみたいなあ


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by petit_memo | 2016-04-20 09:59 | food | Trackback

あの事件があってから、すっかり足が遠のいたマクドナルド。

でも、姪っ子たちが、またあの
「いらっしゃいませ〜」
をやりたいということで、妹からお誘いを受けて、私たちも久しぶりにマクドナルドへ。

その前に、マクドナルドで新商品のハンバーガーの名前を募集していることを知り、
下の子がマジで考え始めた。
採用されたら、1年分のハンバーガーとなっていて、それは困ると思ったけれど、
よく読んでみたら、1年分のハンバーガーの賞金となっていたので、かなり気合が入った。

道産子オニポテバーガー
ホクホクオニポテバーガー

・・・


久しぶりに行ったマクドナルドは駅前の立地条件満点の場所にあるから、相変わらずお客さんは多い。

たどたどしいちびっこ店員に注文して、テーブルで待つこと数分・・・

「お待たせしました〜」
とご満悦の表情で運んできた、姪っ子たち。


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2回目だと、仕事のランクも上がるらしい。

そして、下の子が頼んだまだ無名のうわさのハンバーガー
「実際食べてみないと、なかなかうまい名前はつけられないからね」
と気合充分。

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相変わらず、広告用の写真とはえらく違うなあ・・・


で、数日後、新しく名前が決まった。
採用された名前は・・・


北のいいとこ 牛っとバーガー


考えていたのと、ぜんぜん違うやん!!


賞金もらったら、来年確定申告行かなきゃいけないのかなあ・・・
なんて、とらぬたぬきの皮算用!!

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by petit_memo | 2016-03-01 09:00 | food | Trackback

おばあちゃんのラーメン

この一年、上の子はずーっと塾に缶詰だったので、おじいちゃんおばあちゃんの家に行くこともできなかった。

しかし、ようやく解禁!!

食べたかったおばあちゃんのラーメンを食す。
だしからお手製で、2日間煮込んだスープは格別。

ふた玉食べて、かなり満腹!!


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by petit_memo | 2016-02-29 09:00 | food | Trackback

ビオディナミ新宿店

久しぶりに大学時代の友達と会うことになった。

「お店、どうする?」
っていう話しになり、ネットで調べることに・・・。
なんとなくイタリアンが食べたかったので、イタリアンで、ランチの値段もほどほどで・・・、
調べて出てきたのが、


「ビオディナミ 新宿店」

友達にメールしたら、
「オーガニックだし、いいんじゃない?」
と返信が来て、初めて、あら、オーガニック!?と気づいた私。

で、当日行ってみると、想像したより小さな店構え。

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予約していったけれど、11時OPENを待って、中に入る。
お店の中もこじんまりしていたけれど、なんとなく落ち着く。

メニューを見ると、なんとか記念価格となっていて、かなりお得な感じ❤️

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友達は、生ハムとスプラウトのクリームパスタ、私はオススメとなっていたシラスのペペロンチーノ。
サラダは食べ放題、ドリンクもついている。

私たちが一番だったけれど、メニューを決めた頃から、どんどん人が増えてきた。
みんな、このお店をよく知っている感じだった。


お料理が運ばれてきた。

あれっ?なんにも上にのっていない!!と思っていたら、ボールを抱えた店員さんがやってきた。
「どれくらいかけますか?」
と聞かれ、生ハムとシラスはかけ放題。

パスタはモチモチで、しらすと一緒に食べると、うーーん、おいしい!!

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サラダは、こんな感じで、追加ができる。

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ああ、もっと食べたいと思ったけれど、ぐっと我慢して、デザートへ。

これまた、みんなが食べている、クレミア。
ただのクレミアソフトじゃなくて、アップルパイにクレミアがのっているものに!


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クレミアはかなり濃厚だった。


話しも弾み、11時に入店して、出たのは15時過ぎ。

いやいや、美味しく楽しい1日だった。

また行きたいなあ・・・、ビオディナミ。


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by petit_memo | 2015-11-09 19:15 | food | Trackback

毎年恒例になった、ブルーベリー摘み。
あまりに暑かったので、朝一番に行って、30分だけ摘もうと決めて行ったけれど、
4人で猛烈に摘んだら、すごい量になった。

でも、8月の半ばにはなくなった。

たった2週間で、2.4キロのブルーベリーを食べてしまった・・・


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by petit_memo | 2015-09-18 14:25 | food | Trackback

「こう暑いと、栄養補給しなきゃ」
とおばあちゃんが誘ってくれて、みんなでうなぎを食べに。


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ううっ、おいすぃ〜

土曜の丑の日をわざわざ外して行ったのに、帰る頃にはこんな張り紙が…。

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すごい売れ行きだ!

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by petit_memo | 2015-09-16 14:20 | food | Trackback

猿田彦珈琲

私の誕生日に、プレゼントされた「猿田彦珈琲」

とあるタイミングで知った猿田彦珈琲だけど、その後偶然友達との話しに出て
今回誕生日にプレゼントしてくれた。


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大きな箱を開けてみると、珈琲2種類とグラノーラと珈琲風味のカステラ。

まだこのカステラしかあけていないのだけど、おいすぃ〜♡
丁寧に作られているのが伝わってくる。

珈琲もグラノーラも、ゆっくり味わって楽しみたい。


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by petit_memo | 2015-07-20 15:33 | food | Trackback